achiote. ( Bixa orellana - Bixáceas)

Género Gramatical:

Masculino

Origen del nombre:

(Del náhuatl achiotl, bija)

Descripción:

Arbusto de origen americano, cultivado en las tierras cálidas y templadas, de hasta 5 m de altura, con hojas alternas, ovadas a acorazonadas, de unos 10 cm de largo, sostenidas por largos pecíolos, y vistosos racimos terminales de flores blancas a rosadas, y frutos de unos 4 cm de largo, acorazonados, verdes a rojizos, densamente cubiertos con espinas blandas. El fruto tiene numerosas semillas pequeñas, envueltas en una pulpa de color rojo hasta anaranjado intenso, de la que se extrae un tinte utilizado para condimentar los alimentos y teñir telas. Tiene además múltiples aplicaciones en la medicina natural. Existen numerosas variedades.

Este nombre se aplica a esta especie en:

Amazonas, Antioquia, Arauca, Bolívar, Caldas, Caquetá, Cesar, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, La Guajira, Guaviare, Huila, Meta, Nariño, Putumayo, San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Tolima, Llanura del Caribe, Pacífico, Urabá

También se conoce como:

abujo
achiote amarillo
achiote de bija
achiote de cholo
achiote de monte
achiote pepa roja
achiote rojo
achiote verde
achiotillo
achote
achote amarillo
achote casero
achote colorado
achote de bija
achote de monte
achote montañero
achote silvestre
anoto
bija
bijo
onoto
palo de bija

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Bixa orellana en biovirtual

Regiones donde se usa achiote

Cítese como:

achiote. (Bixa orellana) en Bernal, R., G. Galeano, A. Rodríguez, H. Sarmiento y M. Gutiérrez. 2012. Nombres Comunes de las Plantas de Colombia.
www.biovirtual.unal.edu.co/nombrescomunes/detalle/ncientifico/6761/