cilantro cimarrón. ( Eryngium foetidum - Apiáceas)

Género Gramatical:

Masculino

Origen del nombre:

(Por la similitud de su aroma con el del cilantro, Coriandrum sativum, con el que está emparentado y por encontrarse espontáneo o en cultivo)

Descripción:

Hierba muy olorosa de las tierras húmedas, cálidas y templadas, de hasta 30 cm de alto, con hojas arrosetadas, alargadas, más anchas hacia la punta, con las márgenes rígidas y espinosas, y florecitas verdosas dispuestas en densas cabezuelas cilíndricas terminales. Toda la planta es muy aromática y sus hojas se utilizan como condimento de sopas y ensaladas, y también tiene algunas aplicaciones medicinales. Se cultiva en los huertos indígenas y campesinos de las tierras cálidas.

Este nombre se aplica a esta especie en:

Amazonas, Caquetá, Cauca, Cesar, Cundinamarca, Huila, Norte de Santander, Putumayo, Vaupés, Andes

También se conoce como:

apio de monte
chilangua
chillangua
chiluanga
cilantrillo
cilantro
cilantro común
cilantro de indio
cilantro de la tierra
cilantro de monte
cilantro de sabana
cilantro montañero
cilantro sabanero
cilantrón
cilantrón cimarrón
cilantrón de sabana
cimarrón
culantrillo de pozo
culantro
culantro cimarrón
culantro de burro
culantro de puerco
culantro de sabana
culantro hediondo
culantroemonte
culantrón
culantrón de vieja
mingo
perocón
pioresná
pioresnada

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Eryngium foetidum en biovirtual

Regiones donde se usa cilantro cimarrón

Cítese como:

cilantro cimarrón. (Eryngium foetidum) en Bernal, R., G. Galeano, A. Rodríguez, H. Sarmiento y M. Gutiérrez. 2012. Nombres Comunes de las Plantas de Colombia.
www.biovirtual.unal.edu.co/nombrescomunes/detalle/ncientifico/1580/