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malanga. ( Colocasia esculenta - Aráceas)

Género Gramatical:
Femenino
Origen del nombre:
(Prob. voz bantú)
Descripción:
Planta nativa de Asia y cultivada en las tierras cálidas y templadas, de hasta 1.5 m de alto, con tallos subterráneos y carnosos, grandes hojas acorazonadas, sostenidas por pecíolos largos, y flores dispuestas en una espiga carnosa de color verde o crema, rodeada por una bráctea amarilla. Los tallos subterráneos se utilizan como alimento, a manera de papa, y en la alimentación de aves y cerdos. Hay numerosas variedades, incluyendo una ornamental.
Este nombre se aplica a esta especie en:

Boyacá, Casanare, Cesar, La Guajira, Magdalena, Meta, Norte de Santander, Santander, Sierra Nevada de Santa Marta

También se conoce como:
Buscar esta especie en el herbario en Línea
Colocasia esculenta en biovirtual
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Regiones donde se usa malanga

Region:

Leaflet | Imagery from © OpenStreetMap

Cítese como:

malanga. (Colocasia esculenta) en Bernal, R., G. Galeano, A. Rodríguez, H. Sarmiento y M. Gutiérrez. 2012. Nombres Comunes de las Plantas de Colombia.
www.biovirtual.unal.edu.co/nombrescomunes/detalle/ncientifico/2358/